Olá! Foi a primeira vez que participei num workshop de cozinha, e estou muito surpreendida por ter conseguido acompanhar passo a passo e assim ter chegado a um resultado final muitíssimo bom! Felicito pela qualidade do mesmo, começando pela organização e capacidade de comunicação da Joana, que nos envolve, como se estivéssemos ao seu lado ou a partilhar a mesma cozinha! Algo que me surpreendeu muito, a Joana faz as coisas a um ritmo que nos permite acompanhá-la - por instantes, faz-nos sentir como se tb fossemos chefs na nossa cozinha - muito bom! As receitas tb são muito boas e requerem ingredientes simples, com os quais todos estamos à vontade! Estou muito contente por ter conseguido chegar a esta fase e não ter desistido à primeira! Obrigada Joana, é uma inspiração!

Achei o Workshop Cozinha Inteligente muito útil e bem organizado. Gostei especialmente da abordagem prática e das ementas equilibradas, com as várias alternativas e sugestões que facilitam muito o planeamento. Consegui aplicar o método e preparar as refeições da semana em pouco tempo, o que foi uma grande ajuda. Com esse tempo livre, pretendo cuidar mais de mim, fazer caminhadas e dedicar-me a algumas leituras que tinha deixado para trás. Sinto que ganhei mais tempo e qualidade de vida. Muito, muito obrigada.

Surpreendida!! É assim que me sinto comigo mesma e com o sabor do primeiro prato (perca (filetes) gratinados com legumes assados) que provamos ao almoço depois do workshop. Elogios do marido era o que queria receber e recebi "hum...cheira tão bem", "ui, está mesmo bom, sabes fazer igual?" 😄 E ganhei tempo, muito tempo. No fim do workshop olhei para tudo e pensei "consegui 😳 consegui". O método com o vídeo foi uma grande ajuda, assim como os PDF. Fiquei impressionada com a forma rápida como se cozinha e que nem sempre temos que deixar a cebola alourar tanto ou o bacon ganhar aquela cor mais escura, porque o resultado final é bom, é saboroso na mesma.

Fantástico! Consegui sem dificuldade nenhuma aplicar o método apresentado pela Joana, basta seguir todos os passos e seguir as dicas que conseguimos um resultado maravilhoso! No meu tempo livre irei sem dúvida alguma dedicar aos meus filhos, estar mais presente para eles sem qualquer tipo de stress e pressas de colocar comida na mesa. Adorei!

Olá 😁 Hoje fiz a ementa 24! Mesmo num dia atribulado consegui terminar. Volto a ficar deslumbrada com o que consigo fazer! Agradeço, do fundo do ❤️ Deus ter-me guiado até á Joana Macedo ⭐

Olá! Partilho a fotografia da receita 25# (dificuldade fácil). Foi a minha 2a receita neste workshop. Troquei a pescada por filetes de garoupa (era o que havia no super). Correu muito bem e a composição de sabores é excelente. Parabéns à Joana e equipa!

O antes e o depois do nosso dia, e espero que das nossas próximas semanas! Éramos dois a cozinhar e nem sempre foi fácil acompanhar, mas com a experiência vamos chegar lá! Workshop bem estruturado e realmente inteligente.

Nao foi possível fazer a ementa mais cedo, estive no hospital para ter a minha bebe. Nao sei se fiz tudo o que era pedido, fiz o que lembrava ,pois ja passou quase 2 semanas . Sou da Ilha da Madeira. Obrigada pela ajuda. Pena que nao consegui acompanhar as outras alunas.

Fiz o workshop Cozinha Inteligente e foi uma óptima experiência. Estava algo céptica mas consegui fazer a ementa completa (não sem alguns percalços!). Entrei no programa e estou muito satisfeita. Estou bastante motivada e já a aplicar as informações.

Aqui fica a minha tentativa da ementa 1, em que me desafiei a tentar já uma ementa com dificuldade um pouco mais elevada. Foi super divertido, e até agora tem valido o investimento. Agora não preciso de me preocupar com o que hei de fazer para o jantar à pressa e sem nada no frigorífico, para além de que estamos a consumir mais legumes! Tem sido óptimo, obrigada! Fiz algumas adaptações, aumentei a quantidade de alguns ingredientes porque somos gulosos, e aproveitei o arroz verde que me tinha sobrado da ementa do workshop para substituir a quinoa verde. O meu marido está fã.

Estou e fiquei muito entusiasmada e motivada com o workshop, foi assim a minha primeira vez. Como cozinho só para mim fiz pouca variedade mas pronta para fazer mais e ganhar mais motivação para cozinhar só para mim. Obrigada por esta iniciativa!

Fiz o Workshop e apesar de um bocadinho desafiante acompanhar tudo ao vivo, foi maravilhoso ao final de 2 horas ter as refeições da semana já preparadas. Adorei a experiência e estou na expetativa das próximas ementas. Obrigada Joana pela disponibilidade e pelo apoio :)

Hoje aceitei um desafio que nunca tinha feito antes! cozinhar várias coisas ao mesmo tempo com o que tinha á mão... Confesso que foi cansativo, e um senti me um pouco stressada para dar conta de tudo mas correu muito bem. Sinto-me cansada mas super feliz por ter cumprido o desafio e aplicar o método. Agora não tenho que me preocupar mais durante a semana e terei mais tempo pra mim Obrigada Joana !!

assisti ao workshop gratuito, e adorei, adquiri o plano e fiz agora a minha primeira ementa, a ementa #20. Após terminar a ementa tenho a dizer, que estou imensamente grata por conseguir, em pouco mais de 2 horas, ter a ementa pronta para uma semana. Agora é hora de aproveitar o tempo livre, para brincar com as crianças, e com o marido, ter tempo para descansar após um dia de trabalho e ter tempo para mim... muito obrigada Joana

Comprei o programa Cozinha inteligente após fazer o workshop gratuito. Fiz a refeição inteligente do workshop e ontem fiz a minha primeira refeição inteligente após a compra . Correu bem . Optei pela refeição 4 , classificada como dificil 😉. Passei o Domingo na cozinha mas ficarei com a semana sem preocupações relativamente ao jantares e ficarei com tempo livre para mim e para a minha familia . Agora podemos ter mais tempo de qualidade de família e criar memórias juntos . Agora consigo ter um horário mais fixo para jantar ( jantamos mais cedo ) , fazer refeições variadas e saborosas, introduzir mais legumes na nossa dieta e termos mais tempo todos juntos . Está a valer a pena e ainda tenho tanto para explorar e aprender .

Missão cumprida: 5 refeições feitas numa cozinha em modo intensivo 💪 Experiência intensa mas produtiva. Nem tudo correu como planeado (adeus puré de abóbora, olá natas 😅), mas faz parte do processo. Resultado final: refeições prontas, menos stress durante a semana. Cansada? Sim. Arrependida? Nem pensar. Agora é arrumar a cozinha, descansar e aproveitar!

Olá Joana! Só ontem consegui cozinhar TD e adorei.so de pensar que agora vou ter tempo para estar com os miúdos...ainda aproveitei informo ligado e fiz maçãs assadas e já que estava na cozinha adiantei a sopa dos miúdos porque tenho um que come por gastrostomia e não vai poder provar estas beldades.mesmo com uma mini cozinha fui pondo o marido a lavar loiça e a coisa fez-se 😜😅

Olá, fiz a ementa inteligente 14 no dia seguinte ao workshop e adaptei com os ingredientes que tinha em casa. Entretanto já fiz mais 2 ementas e tenho adorado. Vou acompanhando com as gravações e embora não faça ao mesmo ritmo, vou conseguindo. O programa é espectacular, vou ter mais tempo para mim, para a costura criativa que adoro e para fazer mais exercício físico que tanta falta faz. Obrigada Joana!!!

Olá eu sou a Sara,casada e mãe de 2 meninos um com 12 e o outro com 2 aninhos. Tem sido uma aventura com o pequenino pois o tempo livre é muito pouco para a cozinha e estava a preocupar-me só com eles, mas eu e o meu marido estávamos a desenrascar-nos e ao me deparar com este curso, penso k era a minha solução para comermos todos bem, alimentação nutritiva,pois a mãe precisa para gerir tudo a sua volta 🥰 e tem k se alimentar bem. Ja fiz a ementa do workshop e adoramos todos. Cozinha inteligente - saboroso

Excelente programa! Fui mãe há 4 meses, estou prestes a regressar ao trabalho e queria mesmo aproveitar o tempo ao máximo com a minha filha. Hoje meti as mãos na massa e tenho a próxima semana orientada, um luxo. Menos tempo a cozinhar, menos preocupações para garantir variedade e qualidade às refeições e zero desperdício. Para ajudar ainda utilizei vários ingredientes que já tinha em casa porque realmente acumulamos muita comida no congelador e na dispensa. Para além de tudo isto sabor garantido. Muito obrigada Joana por esta excelente oportunidade 🙏🏻😘

É incrível, a semana mais desafogada e poder fazer outras coisas, sem o stress diário “ o que vou fazer para jantar hoje ?”. Vale muito a pena !

Primeira ementa de muitas feita! Escolhi a n°12, com algumas substituições porque não fui às compras, fiz com o que tinha em casa, e estou super feliz, com tudo! O processo de fazer a ementa é super fluído, sem stress, está muito bem organizado e o sabor é inacreditável. Adorei todo o processo e tanto eu como o meu namorado estamos a adorar as refeições! Muito obrigada Joana!!

Gostei muito da experiência. Os pratos ficaram uma delícia 😋

Gostei muito Joana, muito obrigada pelo workshop e pelas ajudas, dicas e sugestões, foi muito útil :) Que me lembre foi a única vez que consegui cozinhar assim e fiz tudo, ainda nem acredito! Tive pena devido ao meu trabalho não ter cozinhado com a Joana e toda a sua comunidade…mas fiz no domingo durante o meu dia e consegui!!! Foi verdadeiramente um “up” na minha cozinha e nos meus não muito bons dotes culinários ;) Os filhotes passaram o domingo a dizer que cheirava muito bem hihihih E eu fiquei muito feliz e orgulhosa de mim!!! Obrigada mais uma vez. Não consegui também assistir ao dia 3 importante bem sei…mas ficará para uma próxima oportunidade. Tenha uma excelente semana que a minha já vai ser um pouco mais calma porque a Joana assim o permitiu hihihih Com os melhores cumprimentos Isabel Patrícia Cabaça

Adorei o workshop. Quase no mesmo tempo que demoro a fazer uma refeicao, fiz cinco. Senti-me orgulhosa e com a certeza que quero rentabilizar o meu tempo desta maneira daqui em diante.

Consegui! Refeições da semana prontas em 2 horas e muito tempo livre para aproveitar em família! Estou fã do método e gostei principalmente das ideias para incluir legumes nas refeições, sem ser da forma mais “óbvia”. Obrigada Joana!

Primeiro de tudo obrigada Joana por esta ideia fantabulastica de cozinha inteligente é maravilhosa, espetacular é ter mais qualidade de vida poderia aqui colocar imensos adjetivos para caracterizar este método tenho pena é de não ter conhecimento há 13anos atrás quando tive o 1°filhote seria tudo mas tudo bem diferente, mas pronto, nunca é tarde é sempre bem vindo. Eu não consegui fazer tudo no sábado pois tive um imprevisto, ficou me a faltar fazer o frango. A foto que eu partilho a quiche só já tenho o tabuleiro já foi toda, a massada também está quase, no arroz verde eu alterei tinha cogumelos frescos, cenouras em muita quantidade para que não haver desperdício juntei ao arroz, depois no arroz de ervilhas também tinha cá ervilhas e cenoura vinha já tudo junto então usei, ficou mesmo mas mesmo muito bom.....na há palavras que possam explicar, isto é cozinha inteligente, criada por uma pessoa inteligente mesmo só tenho agradecer. Muito mas muito obrigada Joana ❤️❤️

Workshop com documentação bastante completa. Embora desafiante, por ter várias tarefas em simultâneo, é fácil de acompanhar a execução através do vídeo da aula em conjugação com o pdf enviado. Poderei dedicar-me mais ao convívio em casa e fora dela com o tempo poupado.

Espetacular! Refeições feitas para a semana inteira! Nem quero acreditar! Desafiante fazer tudo em 2h, mas a possibilidade de não cozinhar mais durante a semana é impressionante!

Estou Adorar a experiência!!! Sem dúvida que não me arrependo ter iniciado esta aventura 🙏 Consegui por tudo em prática e sinto que as minhas semanas vão ser muito mais leves sem pensar no que hei de fazer para comer!!! Não fiz a ementa durante o workshop devido a não estar disponível no momento.. assisti á gravação e três dias depois consegui 🙏 até tive ajuda da minha filhota ❤️ que foi provando e dando o Ok… Agora vou ter muito mais tempo para a minha família!! 3 filhos pequenos que merecem toda a minha atenção ❤️ Agora é continuar porque acredito que isto vai ser “viciante” Obrigada ⭐️

Bem, mas que grande desafio!! Que intenso que foi! Se por um lado surpreendeu pela simplicidade de ingredientes, por outro conseguir fazer tudo em 2h não foi fácil 😅😅 Estou super entusiasmada para mudar o mindset sobre cozinhar cá em casa, comer mais saudável e de forma variada, quando se tem um marido esquisito que não quer experimentar nada diferente é desafiante! O que senti mais dificuldade neste mãos na massa foi os timings de tudo enquanto acompanhava a live, entre andar para trás e para a frente no vídeo 🫣😅 e o equilíbrio entre os temperos e substituições. Vamos vamos lá chegar! Let's do this! 💪💪

Gostei. Tenho muito a evoluir mas gostei de conseguir fazer várias coisas ao mesmo tempo. Obrigada!!!!

Olá a todos, foi um gosto cozinhar convosco, a Joana ajudou imenso, espero continuar aprender técnicas que nos ajudam a gerir o nosso dia a dia, consegui fazer o plano e ainda fiz uma lasanha de carne e uma tarte de maçã. Obrigada

Adorei, informação clara e muito fácil de seguir, também achei simples de adaptar às minhas restrições! A aplicação do método foi fácil, mas acredito que com a prática, semana após semana, serei cada vez mais rápida na execução... O simples fato de não ter de pensar todos os dias no que irei cozinhar, sinto que ganhei anos de vida! O tempo vai ser muito bem gasto com os pequenos, poder estar presente sem estar pressionada pelo que deveria estar a fazer para jantar, vai ser maravilhoso!

O workshop cozinha inteligente é um investimento na qualidade de vida e na organização familiar. Consegui aplicar o método pois é fácil seguir os passos e ser eficiente na preparação e confecção das refeições. Vou passar a ter tempo livre para ler mais livros e passar mais com os meus filhos. Para casais que não têm apoio da família alargada, é muito importante esta ajuda. Obrigada, Joana.

Gostei muito. Foi um fim de semana de azáfama mas consegui! Obrigada. Quero muito continuar a aprender.

Só a tranquilidade de saber que tenho tudo pronto para as próximas refeições é incrível. Foi fácil seguir todas as instruções e indicações. Terei tempo para fazer outras coisas de que gosto 🤗

Foi incrível...adoramos todos cá em casa. Muito grata

Amei! Fiquei fã, fui duro pois não estava habituada tantos alimentos em tão pouco tempo. Agora já não há volta, vou continuar. Obrigada Joana, és incrível!

Cozinhei tudo ontem à tarde/noite. Mas... ontem como não tinha ovos 🫣 ...o último prato teve que ficar para hoje e está agorinha mesmo no forno [quiche]. Desafio terminado com sucesso! Fantástico, zero preocupações em relação aos jantares da semana! ✨️ Obrigada, gostei muito e vou tentar Implementar, tenho só dúvidas em relação às receitas conjugadas. vamos ver!

Maravilhoso obrigada Joana estou maravilhada

Valorizo esta "missão" da Joana em ajudar as famílias portuguesas a terem tempo de maior qualidade

Muito interessante este projecto, no sentido da rentabilização do tempo na cozinha, evitar o desperdício e melhorar a qualidade nutricional das refeições, evitando “soluções de última hora” menos boas!

Muito prático, saboroso e nutritivo! Ainda fiz uma sopa durante o processo 😁

Só terminei de cozinhar ontem às 2h da manhã, mas valeu a pena. Nunca fiz tantas refeições de uma vez! Ciriosa com outras ementas e possibilidades!

Adorei o workshop, aprendi muito! Preparei hoje as refeições, demorei mais que as duas horas propostas, mas ainda assim achei super válido, pois vai me economizar tempo na semana. Espero conseguir passar a semana com menos stress! Muito obrigada, Joana!

Desafio superado! Outra perspectiva da gestão do tempo. Obrigada!

Fantástico. Tudo pronto, um cheirinho divinal. Eu super feliz, realizada por ter conseguido. Foi também terapêutico. Obrigada Joana

Obrigada Joana pela semana de tempo de qualidade. Beijinho

Boa tarde a todos, Joana, acabei a ementa neste momento. Estou felicissima, consegui. Até vou conseguir fazer com que o meu marido coma arroz. E vou esperar que os meus filhos gostem. Agora é continuar.

Foi espetacular. A cozinha está com um cheirinho maravilhoso, a alma está descansada quanto às refeições da semana e o corpo agora pode relaxar ☺️ Sinceramente, ADOREI 🥰

Participar neste workshop foi fantástico. Gostei da forma prática e descomplicada como os temas são explicados, com dicas que fazem mesmo sentido no dia a dia. Saí com ideias fáceis de aplicar e mais motivada para por em prática. Obrigada

Exausta mas com sentido de dever cumprido tendo implementado o método. Agora tenho mais tempo para mim e para a família

Foi espetacular! Não consegui fazer ontem no direto mas fiz hoje a meio da tarde, enquanto o filhote estava a fazer os seus TPCs. Não fiz massa, irei fazer no dia e o bacalhau gratinado irei também finalizar mais tarde. Ah! Em vez do limão pus rodelas de laranja! Vamos lá ver como está de sabor 😅

Simplesmente fantástico. Consegui fazer tudo e tenho menos essa preocupação diária. Somos um família com 3 crianças e a organização é fundamental para que tudo corra bem. Este método poupa nos tempos, dinheiro e dores de cabeça 😀.

Experiência maravilhosa. Feliz por esta nova oportunidade de viver a minha vida com mais liberdade para fazer as melhores escolhas pela minha familia. Obrigada a Joana e a equipe.

Gostei muito da experiência, facilita muito a confecção das várias refeições, e é possível adaptar ao nosso gosto pessoal, ficando assim com tempo para outros projetos pessoais, sem ter que pensar todos os dias o que fazer para o jantar e para levar de almoço para o trabalho.obrigada pela experiência.

Sinto-me mais leve para a próxima semana. Em menos de 2 horas tinha o comer feito e a cozinha arrumada.

Semana organizada 👌 Obrigada Joana e equipa!

Olá Joana, começar por agradecer o gesto de carinho em partilhar o conhecimento para que mais famílias possam estar mais tempo juntas. Adorei a aula. Ontem não consegui fazer mas esta manhã repliquei e pus em prática adaptei algumas coisas e fiz bifes de peru e frango grelhados. Fiz o prato de bacalhau mas substitui por medalhões de pescada. Tirei muito partido, fiz o mix para temperar adorei, ainda tenho num frasquinho, fiz o refogado adorei mesmo cada pormenor. Então tenho uma bebé irei ter tempo para estar com ela com o marido e ainda ficar mais livre para estudar. Muito obrigada pela partilha e ajuda. Por mais pessoas como a Joana. OBRIGADA

Adorei! Cansada, pois já são 62 anos e trabalhei ontem. Pensei que não ia conseguir. Mas hoje, domingo, disse para mim: tu consegues! Acabei só depois das 15h mas tenho cá os meus filhos e acho que não vai sobrar para a semana e vamos comer tudo! Obrigada! 🙏🏼 Também tenho um vídeo mas não consigo anexar.

Olá Joana. Que experiência maravilhosa. Refeições prontas para uma semana, e com ajuda do meu marido. Vou ter mais tempo para fazer o que gosto. Obrigada

Que boa surpresa!! Acabei por fazer a aula em diferido, o que resultou num ótimo programa de domingo. Apenas pena que os malandros das entregas trocaram coxas por moelas! Daí só tinha três coxas e tive que inventar. Vamos ver como as moelas se dão no estufado de cerveja e mostarda 🫢 Entre rapar os “restos” do puré de abóbora, no final servi-me um (merecido) copo de vinho e estou ansiosa por experimentar. Hoje pelas 20h aí estarei, para registar as últimas notas; embora já tenha gratinado o bacalhau para mais tarde “marmitas”. Adorei a experiência REAL, com dicas muito úteis. Sendo em diferido, pude pausar e ir consultando o PDF. Como mãe divorciada, foi ótimo testar na semana sem miúdas; e ansiosa para na próxima semana testar com elas. Obrigada e até logo!!

Boa tarde, no dia do workshop eu não estava disponível,mas no domingo de manhã assumi esse compromisso de tentar copiar esse método para o aplicar no meu quotidiano. Tinha feito as compras tal e qual como na receita, mas como cá em casa comemos bastante, acabei por fazer todo o frango no forno ,e excluído o frango estofado, contudo escrevi essa receita para que uma próxima vez consiga reproduzi-la! A quiche estava divinal, nunca recebi tantos elogios no frango (éramos 3 e foi tudo de uma vez), o bacalhau deixei adiantado para terminar mais tarde. Resumindo, é um óptimo método para nos organizarmos, mas numa próxima vez cá em casa teremos que ajustar as quantidades para que eu consiga fazer as receitas que dêem para 5 vezes/5dias . Foi uma óptima experiência, que fará a diferença com toda a certeza , para usar semanalmente e conseguir gerir o tempo de uma outra forma. Parabéns pelo conteúdo que nos disponibilizou! Cumprimentos.

Bom dia Joana. Só consegui fizer as refeições hoje. Primeiro de tudo adorei as suas aulas, tudo muito bem explicado e organizado e a sua simpatia e simplicidade vale tudo. Desde a 1. aula que tenham vindo a crescer uma vontade enorme de pôr em prática este método de cozinhar e armazenar para a semana toda. Fiz tudo, a cozinha ficou um campo de batalha, mas adorei o resultado final. Agora já tenho os meus finais de tarde para o meu filho e ver minhas séries televisivas com calma. Um beijinho grande, obrigada e até mais logo

Realização das receitas feitas hoje com o vídeo gravado e o PDF incrível os sabores O mix das especiarias da um toque incrível o purê da abóbora foi o que mais surpreendeu pelo o sabor... Agora só falta aprender aguardar sem estragar o resultado incrível Obrigada Joana pelo incrível trabalho